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荔枝果冻怎么做
发布时间:2025-02-01 04:56:40        浏览次数:3        返回列表

1、剥好荔枝,榨汁,根据果汁的量,调整吉利丁的分量(100毫升果汁配5~6克吉利丁),将吉利丁片剪成小片放入冰水里泡软

2、在果汁里加入糖,小火加热后把泡软的吉利丁慢慢加进去一边加热一边搅拌,使其完全融化

3、最后倒入模具或者杯子,放凉后用保鲜膜封好,放入冷藏室