不可以不锈钢碗不可以放到微波炉里进行加热，金属材质容器不能用微波炉加热，容易发生危险，并且对微波炉使用寿命有影响，建议采用陶瓷容器或者用专业微波炉加热容器加热，更加安全快速，且不会产生有害物质

微波炉有三个典型特性：穿透性、吸收性和反射性其工作原理为对水分子和食物中蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热，使微波动能转化为食物的热能，吸收热量使用纸、瓷、玻璃容器，微波会穿透容器对食物进行加热，但是遇到金属会进行反射，所以金属容器一般不作为微波炉加热食物器皿且使用金属容器在微波炉里加热存在不利之处，首先微波都被反射导致不能快速加热；反射不规则电磁波与金属碰撞还会发生火花，有安全隐患；另外电磁回波对磁控发射管有影响，会减少微波炉使用寿命