不能过期大米中亚硝酸的含量较正常增多，会对人体造成一定的危害性，因此不建议食用已经过期了的大米可以将这些过期了的大米作为牲畜饲料处理，以避免造成不必要的后果建议买来的大米最好尽快吃掉，这样营养价值最高
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不能过期大米中亚硝酸的含量较正常增多，会对人体造成一定的危害性，因此不建议食用已经过期了的大米可以将这些过期了的大米作为牲畜饲料处理，以避免造成不必要的后果建议买来的大米最好尽快吃掉，这样营养价值最高
