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1、保存少量红毛丹可将其放置在常温环境中，能最大程度保留红毛丹的新鲜本味，但保质期较短，只有3天果农长时间运输红毛丹时，会将其浸泡在冰水中，红毛丹滋味较为寡淡，日常储存红毛丹可将其放置在冰箱里

2、红毛丹，又名毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子有的红毛丹的核的大小近似于芝麻红毛丹的味道类似于荔枝红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹