段书林

不能一般新鲜榛子放在冰箱中保存，建议放在冷藏区域保存，因为榛子含水量比较低，对湿度的比较敏感，放在冷冻区域密封保存，容易使榛子受潮，而出现长霉、变质的情况，但是需要助注意放在冷藏区域保存的话，榛子需要密封起来，防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况

榛子冷冻后，如果时间不长、没有出现有异味的情况，是可以吃的，并不会对身体健康有很大的影响，而且冷冻后的榛子口感比较新颖，有点像小冰棒的口感，脆脆的，但是如果时间过长、出现了发霉的情况，是不建议吃的，应该扔掉