1、准备食材：螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克
2、葱切段、姜切末、洋葱切成片、螃蟹切块
3、玉米淀粉和螃蟹搅匀
4、起锅烧油放螃蟹，将螃蟹煎至金黄
5、将麻椒、干辣椒、姜末、洋葱大火爆香
6、最后加入螃蟹和盐焖煮三分钟即可
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热稳定剂
1、准备食材：螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克
2、葱切段、姜切末、洋葱切成片、螃蟹切块
3、玉米淀粉和螃蟹搅匀
4、起锅烧油放螃蟹，将螃蟹煎至金黄
5、将麻椒、干辣椒、姜末、洋葱大火爆香
6、最后加入螃蟹和盐焖煮三分钟即可
