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粽子夹生怎么办
发布时间:2024-12-23 08:15:51        浏览次数:1        返回列表

粽子夹生的处理办法:立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮,煮至用手指压粽子,能感到软而有粘性即可

粽子夹生的原因:

1、加热不彻底:生米粽子放在锅里面煮最少需要3个小时,如果在煮粽子的时候加热时间不够,就容易造成粽子夹生

2、热量不够:在煮的前段时间内热量短短续续,粽子受热不均匀,也会出现夹生的情况