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电饼铛能做水煎包子吗
发布时间:2024-12-23 14:49:24        浏览次数:1        返回列表

可以电饼档用途广泛电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等,用电饼铛可以做很多的美味佳肴烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食

电饼铛茴香苗水煎包的做法:

材料:面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油

做法:

1、先把酵母粉用45度的水化开,然后加入面粉,和成面团放在一旁醒着

2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上,搅拌均匀(生鸡蛋随包随放)

3、面发好后,做成剂子,然后擀成皮,把调好的馅放入擀好皮中,包成包子

4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用

5、电饼铛预热后放少许油,然后放入包子,倒入搅好的面汤,盖上盖子一般六分钟即可也可以看看里面的水干了,底部呈焦黄色时就行啦

其实,做水煎包用炉鏊,下面烧的是木柴,那样做出来才是最正宗的,记得小时候大家都是这么做的,现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦,住房条件也不允许不过馋人自有馋办法,小编觉得用电饼铛比用别的锅做出的效果好