官窑瓷器和哥窑瓷器两者都有自然的开片一般将开片中有金丝铁线的称之为哥窑，没有金丝铁线的称为官窑
瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约１２８０℃～１４００℃）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化，是中华文明展示的瑰宝
中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造谢肇淛在《五杂俎》记载：“今俗语窑器谓之磁器者，盖磁州窑最多，故相延名之，如银称米提，墨称腴糜之类也”当时出现的以“磁器”代窑器是由磁州窑产量最多所致这是迄今发现最早使用瓷器称谓的史料
