可纬化工贸易（上海）有限公司

用料：猪肉馅、大葱、料酒、生姜沫、盐、干豆腐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、十三香、香油、花生油

1、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀

2、干豆腐铺平，抹上一层薄薄的肉馅

3、第二层干豆腐抹完肉馅后，从一边卷起

4、冷水放入锅中大火蒸15分钟关火

5、晾凉切片，调点蘸料搭配在一起食用即可