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武昌鱼蒸鱼要多长时间
发布时间:2024-12-23 20:26:04        浏览次数:1        返回列表

1、食材:武昌鱼、葱、姜、辣椒、盐、蒸鱼豉油、生抽、香油

2、武昌鱼洗净,去掉黑膜,粘液刮干净葱一半切丝一半切块,姜切片,红辣椒切丝

3、在鱼身内外抹盐和料酒,放姜片和葱,腌十分钟

4、下锅蒸12分钟左右在碗中倒入蒸鱼豉油、生抽、香油调成汁

5、鱼蒸好后,姜和葱去掉,将料汁倒在鱼上,摆上葱丝和红辣椒丝即可