燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯等
一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素
二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素Ｅ等
三、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄
四、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
五、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收
七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分
