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蒸东西的隔层叫什么
发布时间:2024-12-23 11:52:36        浏览次数:2        返回列表

箅子(笼屉)箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片,纵横两层扣接在一起,架在锅、釜、鼎等炊具中,用以蒸焖食物的炊具,多为圆形现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子,加上边框,便成其为笼屉了箅子的作用,主要是支撑起食物,便于水蒸气和热量更好地被食物吸收