加些凉白开和鸡蛋，可以使肉末更鲜嫩
用料：肉末200-250克，鸡蛋2个，盐适量，凉白开200毫升
1、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀
2、蒸锅加水，将肉末放入蒸锅中，肉末碗用盘子盖好
3、大火蒸30分钟，蒸好后，用筷子从中间夹起一块，观察内部是否熟透，肉末凝固成团即可
gytio2
无机颜料/填料|钛白粉
加些凉白开和鸡蛋，可以使肉末更鲜嫩
用料：肉末200-250克，鸡蛋2个，盐适量，凉白开200毫升
1、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀
2、蒸锅加水，将肉末放入蒸锅中，肉末碗用盘子盖好
3、大火蒸30分钟，蒸好后，用筷子从中间夹起一块，观察内部是否熟透，肉末凝固成团即可
