先用大火再用小火蒸红薯先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，这样可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯
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