１、摊开保存煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存
２、放冰箱中家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感
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