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慕斯蛋糕是什么
发布时间:2024-12-23 17:58:10        浏览次数:0        返回列表

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,慕斯是从法语音译过来的