用料:糯米面2500g、凉水适量、金丝枣
1、糯米面用凉水,逐步加水搅匀,使其没有干面即可
2、准备泡好的红枣备用
3、把锅篦铺上油纸
4、把糯米粉均匀铺一层,然后铺一层红枣记得边上留空隙,比较好熟
5、上锅蒸,蒸40分钟左右
6、蒸好后,倒扣晾凉,切块即可
用料:糯米面2500g、凉水适量、金丝枣
1、糯米面用凉水,逐步加水搅匀,使其没有干面即可
2、准备泡好的红枣备用
3、把锅篦铺上油纸
4、把糯米粉均匀铺一层,然后铺一层红枣记得边上留空隙,比较好熟
5、上锅蒸,蒸40分钟左右
6、蒸好后,倒扣晾凉,切块即可