爆炒青椒鱿鱼用料:鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺
1、鱿鱼干提前一晚泡发
2、除去透明塑料状长条和红膜和眼睛,在不光滑那面改花刀切段
3、青椒洗净去籽切条
4、热锅热油一勺,爆香蒜和姜,下青椒和鱿鱼干,加盐,料酒,生抽,炒五分钟即可
爆炒青椒鱿鱼用料:鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺
1、鱿鱼干提前一晚泡发
2、除去透明塑料状长条和红膜和眼睛,在不光滑那面改花刀切段
3、青椒洗净去籽切条
4、热锅热油一勺,爆香蒜和姜,下青椒和鱿鱼干,加盐,料酒,生抽,炒五分钟即可