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面糕的制作方法和步骤
发布时间:2024-12-23 16:58:32        浏览次数:4        返回列表

银鱼20克、蔬菜面30克、鸡蛋1个、秀珍菇20克、胡萝卜15克

蔬菜面剪碎,入锅煮2分钟,捞出沥水

胡萝卜切碎,秀珍菇切碎,银鱼切碎

蔬菜面倒入碗中,磕入一个蛋清和蔬菜面搅匀银鱼、蔬菜都加进来,搅匀

碗底铺一层油纸,银鱼蔬菜面糊倒入

冷水上锅蒸10分钟,开锅刷一个蛋黄液,继续蒸8分钟出锅

切丁食用即可