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熟鸡蛋可以冷冻保存吗?
发布时间:2024-12-23 09:19:13        浏览次数:0        返回列表

熟鸡蛋不可以冷冻保存熟鸡蛋的蛋清中含有大量水分,一旦冷冻就会凝聚成冰核,与蛋白质分离,而蛋白质被挤压成海绵状,类似冻豆腐,口感还不如冻豆腐