用料:大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺
1、大葱切片,咸肉、五花肉切片
2、咸肉比较肥,没加油,直接下锅炒咸肉
3、翻炒一两分钟煸出油之后下五花肉
4、翻炒一两分钟把猪肉炒熟,加料酒,再下大葱,翻炒一分钟把大葱炒软
5、加酱油、蚝油出锅
用料:大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺
1、大葱切片,咸肉、五花肉切片
2、咸肉比较肥,没加油,直接下锅炒咸肉
3、翻炒一两分钟煸出油之后下五花肉
4、翻炒一两分钟把猪肉炒熟,加料酒,再下大葱,翻炒一分钟把大葱炒软
5、加酱油、蚝油出锅