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虾球怎么做
发布时间:2024-12-25 23:05:26        浏览次数:2        返回列表

1、食材准备:虾仁20个、鸡蛋2个、奶酪20粒、淀粉5大匙、面包糠5大匙、盐1.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙

2、虾仁用盐和胡椒粉腌制10分钟

3、准备好面包糠淀粉,蛋液,奶酪

4、虾仁从肚子剖开,不剖断

5、把奶酪丁放在虾尾一端

6、卷起,虾头部位包严奶酪丁

7、成为一个球状

8、滚一圈淀粉

9、裹蛋液

10、最后滚满面包糠即成生坯

11、入油锅炸金黄即可