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烤金针菇、烤韭菜、烤香菇、烤土豆、烤青椒、烤豆腐、烤丝瓜、烤茄子、烤莲藕、烤豆干、烤苕皮、烤年糕、烤鹌鹑蛋、烤面筋、烤玉米、烤鱿鱼、烤海螺、烤培根金针菇、烤鸡心、烤牛肉、烤鸡翅、烤鸡腿等等

烤蔬菜的方法：蔬菜清理干净后，一定得用厨拿纸吸走水分，或晾晒再烤不然，水滴在炭上面造成烟雾，涌起尘土，吸进身体极不健康备好一瓶植物油蔬菜水果非常容易便会被烘干里层水分，假如刷上植物油，一不容易烤焦，二保留了蔬菜水果里边的水分和营养成分