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1、在桌面任务栏中找到搜狗输入法状态栏，对其击右键；

2、在右键菜单中，点击选择“简繁切换”菜单项；

3、在简繁切换菜单中，点击选择“简体”菜单项，即可恢复默认的简体中文；

4、还可以在右键菜单中，选择“属性设置”选项；

5、在打开的属性设置页面中，点击选择默认状态为“简体”，并保存即可