芒果肠粉、鸡屎藤粑仔、脆皮高粱卷、椰奶清补凉、绵绵冰
1、芒果肠粉：在琼海，芒果肠粉当属小吃界一霸当早茶经典遇上水果之王，一番奇妙的化学反应后，成就了这道经典甜食一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块，再加上打发的淡奶油，使得口感细腻滑润；细心淋上自制的芒果酱，画出细致好看的花纹，似啫喱般弹滑的芒果肠粉，在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡，都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光
2、鸡屎藤粑仔：鸡屎藤原是一种野生藤本植物，琼海人摘其叶，按比例合在大米里磨成粉，再和粉捏成大豆般的“粑仔”，下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚，可谓消暑凉夏圣品，冷热皆宜既吃又喝
3、脆皮高粱卷：琼海人青睐掺入米浆来制作美食，另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口，轻轻一咬，表皮酥香爽脆，混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香，薄香松脆
4、椰奶清补凉：清补凉是闻名全岛的小吃，之所以叫清补凉，是因为里面大多数是凉食而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海琼海的清补凉，椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎，配料搭上了醇香的椰奶，口口生香
5、绵绵冰：一向以制作杂粮出名的琼海，制作绵绵冰也是技术一流，所以就有了众多海口等其他市县的人慕名而来，一尝琼海绵绵冰的味道在琼海的凉爽冷饮店，最吸引人的便是榴莲绵绵冰了浓郁的榴莲香融入口感绵密细致的冰中，入口即融，榴莲甜香残留口齿鼻间偶尔吃到小块的榴莲果肉，让人忍不住咂吧嘴，想更深地汲取出那股香浓无论冬夏，只要来到琼海，绵绵冰是绝对不可以错过的
