1、叶包卤腐：祥云叶包卤腐是云南省大理州祥云县的特色美食叶包卤腐被称为祥云印象之一，源于古云南城悠久传统的名产，风味品质极佳，是云南驿“茶马古道”上招待嘉宾、馈赠亲友的佳品
2、毛驴肉：毛驴肉素有羊吃百草百味鲜，驴饮山泉龙虎味之说，祥云毛驴肉在云南都是非常出名的
3、绿豆腐：祥云风味小吃绿豆腐，俗称“懒豆腐”上桌的绿豆腐绿得像玛瑙一般惹人喜爱，又是美味佳肴，看着醒目，吃起来鲜嫩喷香，堪称色香味美
4、火巴肉饵丝：火巴肉饵丝是祥云县一道独具特色的小吃相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃火巴肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究
5、破酥粑粑：做法考究成品特点是色泽金黄，口感香、酥、松、甜，油而不腻、冷热均宜、携带方便
