辣椒适量、蒜头适量、酱油适量、食用油适量、香菜适量
辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分,然后热锅下油,油热后放辣椒进去煎
煎至辣椒变软后乘出,锅中的油倒掉一部分,然后再次烧热,加入蒜瓣煸炒
下入辣椒翻炒,淋入较多的酱油,翻炒
盖上锅盖焖一会儿(注意不要糊掉)
辣椒部分结束了,连汤汁一起倒入大碗起锅烧水
下入香菜,煮开香菜沥干水分,放入辣椒中浸泡30min后食用
辣椒适量、蒜头适量、酱油适量、食用油适量、香菜适量
辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分,然后热锅下油,油热后放辣椒进去煎
煎至辣椒变软后乘出,锅中的油倒掉一部分,然后再次烧热,加入蒜瓣煸炒
下入辣椒翻炒,淋入较多的酱油,翻炒
盖上锅盖焖一会儿(注意不要糊掉)
辣椒部分结束了,连汤汁一起倒入大碗起锅烧水
下入香菜,煮开香菜沥干水分,放入辣椒中浸泡30min后食用