1、食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克
2、将马肉洗净,切成条状
3、茶干也切成条状
4、青椒洗净,切条状
5、起锅热油,下入姜丝爆一下
6、然后下入马肉,大火翻炒
7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透
8、再下入茶干,翻炒均匀
9、青椒要最后下,再翻炒几下
10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀
11、最后加入适量盐调味即可
1、食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克
2、将马肉洗净,切成条状
3、茶干也切成条状
4、青椒洗净,切条状
5、起锅热油,下入姜丝爆一下
6、然后下入马肉,大火翻炒
7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透
8、再下入茶干,翻炒均匀
9、青椒要最后下,再翻炒几下
10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀
11、最后加入适量盐调味即可