用料:鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克
做法:
1、蛋清蛋黄分开
2、加入白糖,打发奶油状
3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均匀
4、蛋白加入50克白糖,打发至纹路清晰,提起不落下
5、蛋白蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘
6、上下火180度,30分钟
用料:鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克
做法:
1、蛋清蛋黄分开
2、加入白糖,打发奶油状
3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均匀
4、蛋白加入50克白糖,打发至纹路清晰,提起不落下
5、蛋白蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘
6、上下火180度,30分钟