1、准备食材:干黄豆适量、水适量、红干椒适量、冰糖适量、八角适量、生抽适量、盐适量
2、取适量干黄豆泡水至涨起,反复洗几次
3、泡好的豆子加水、红干椒、八角、生抽、盐,一起中火炖煮
4、煮至汤汁浓稠加适量冰糖转小火至汤汁收到合适的程度就可以了,全程大概50分钟,豆子软烂即可
1、准备食材:干黄豆适量、水适量、红干椒适量、冰糖适量、八角适量、生抽适量、盐适量
2、取适量干黄豆泡水至涨起,反复洗几次
3、泡好的豆子加水、红干椒、八角、生抽、盐,一起中火炖煮
4、煮至汤汁浓稠加适量冰糖转小火至汤汁收到合适的程度就可以了,全程大概50分钟,豆子软烂即可