自己种的薄荷可以泡水喝薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等另外,薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色,具有较强的薄荷特殊气味
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