碗口直径折合厘米为11.43厘米,能装250ml的水,属于中等碗根据单位换算制度:1英寸等于2.54cm可计算出
碗的消毒:对碗的消毒,要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法对碗来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭但高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间吃饭前用开水烫碗因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15至30分钟