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炒凉粉粘锅怎么办
发布时间:2024-11-15 00:53:27        浏览次数:5        返回列表

炒凉粉前先将凉粉焯水,后将其捞出冲凉再进行炒制,即可在炒制时不碎且不粘锅

用料:凉粉300克、葱花5克、姜丝5克、小米辣5克、香辣酱10克、生抽3克、盐1克

1、小米椒切末,红薯凉粉切块

2、锅中放油,倒入葱花、姜丝、香辣酱大火爆香

3、倒入红薯凉粉、生抽、水、盐翻炒均匀

4、倒入小米椒,翻炒均匀即可