材料:韭菜、干红辣椒、油盐
1、韭菜用清水洗净
2、切成约三厘米长的段,韭菜白和韭菜叶分开
3、将干红辣椒切段,可以留下辣椒籽
4、热油,关火,放干辣椒段爆一下
5、赶紧放韭菜白,翻炒一分钟后再放韭菜叶
6、放盐,翻炒均匀出锅装盘即可
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