1、仔姜洗净晾干，切成薄片，加入白糖腌８小时（腌出的水不要倒掉）
2、姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮
3、熬到多余的水分蒸发干，姜呈透明状，且出现泡泡关火
4、迅速倒入不粘锅，快速的翻炒，一直不停的翻炒，糖慢慢出现反砂的现象即可停止搅拌，冷却后密封保存
sdaona
填充剂|脱模剂|其他合成材料助剂|其他未分类|增塑剂|阻垢剂
1、仔姜洗净晾干，切成薄片，加入白糖腌８小时（腌出的水不要倒掉）
2、姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮
3、熬到多余的水分蒸发干，姜呈透明状，且出现泡泡关火
4、迅速倒入不粘锅，快速的翻炒，一直不停的翻炒，糖慢慢出现反砂的现象即可停止搅拌，冷却后密封保存
