相传是源于春秋时代的晋国,是为了纪念晋国公子的臣子介子推晋国公子重耳,流亡外国19年,介子推护驾跟随,立下大功,重耳返国即位,即晋文公介子推便背着老母,躲入绵山晋文公前往寻找,却怎么也找不到于是他放火烧山,想把介于推逼出来不料介子推却和母亲抱着一株大树,宁愿烧死,也不出山晋文公伤心地下令把绵山改称介山(即山西介休县境内的介山),又下令把介子推被烧死的那一天定为清明节,以后年年岁岁,每逢都要禁止生火,吃冷饭,以示追怀之意
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