用料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克
1、洋葱切块,猪瘦肉切片
2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀,腌制20分钟
3、起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色
4、倒入老抽、生抽,翻炒均匀后倒入洋葱
5、加入盐,翻炒均匀即可出锅
用料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克
1、洋葱切块,猪瘦肉切片
2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀,腌制20分钟
3、起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色
4、倒入老抽、生抽,翻炒均匀后倒入洋葱
5、加入盐,翻炒均匀即可出锅