白沙美食有黎家甜糟、水果鸡汤、黎家酸菜、黎家竹筒饭、清补凉、锅边馍、薏粑等
1、黎家甜糟：黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的黎家的人民将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟
2、水果鸡汤：椰子水的香甜与鸡肉的鲜味通过慢火熬制巧妙融合，口味鲜甜令人回味，是本地人日常养生的特色佳肴
3、黎家酸菜：黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜叫“南杀”“南杀”是用黎语叫做“里嫩”（剥去叶子取其幼茎）或“芝温”（取其幼茎和叶子）的野菜，用冷饭和水冲调，入坛密封一个月，让其发酵成为独特气味的酸菜
4、黎家竹筒饭：海南黎族传统美食，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食黎族民间，多在山区野外制作或在家里用木炭烤制现经烹调师在传统基础上改进提高，使之走上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名的风味美食
5、清补凉：清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的胜利路清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰子丝、鹌鹑蛋、西瓜等做成，放置冷却后加入冰块和椰子水，成为一碗正宗的清补凉
6、锅边馍：锅边馍有甜咸两个味道甜的用一种叫喇啊叶的植物叶子和粳米打成米浆，然后把一大锅水烧开，用勺子把米浆浇在锅边，等其受热结成块，再用锅铲铲进开水里
7、薏粑：是用糯米粉包馅料制作的小吃，有各种馅类，芝麻类、花生类、椰丝类，但它并不注重馅料，而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘
