1、抚宁老髦肉：抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名其色棕黄，肉质净，具有弹性，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蝇、腐败，耐于贮存，便于携带，且风干而不变质
2、清蒸白菜卷：白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜特别是餐席上吃腻了口味后，再吃这道菜，使人感到有清淡解腻的口感做法是把肉剁细，加上佐料拌匀，再放盐、香油、虾皮拌成馅儿；把嫩白菜叶用开水烫一下，用白菜叶包上馅儿，卷成卷，剁成两寸长段，将卷立排码在放有海米的碗里后，将碗放在笼屉蒸熟
3、唐山麻糖：唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口--
4、棋子烧饼：棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存
5、义盛永熏鸡：义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食，已有悠久历史在唐山有“熏鸡大王”之誉将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，对上适量清水，以使汤汁浸没鸡身然后加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香（装纱布袋内）及葱、姜、蒜、食盐等调料，用量多少视季节和老汤多少而灵活掌握用大火将锅烧沸，再改中火煮一段时间，然后用小火焖煮至熟烂即可出锅而成
