余新华

用料：虾３２０克、香辣酱３０克、洋葱６０克、青辣椒两个、生姜两片、蒜１个、食用油适量、盐少量

1、虾挑出虾线，剪掉虾须冲洗干净控干水分备用

2、生姜，蒜，辣椒，洋葱切好备用

3、锅中倒入食用油烧热

4、放入洋葱，蒜，生姜翻炒出香味

5、加入香辣酱翻炒

6、倒入提前准备的虾

7、翻炒几下，根据自己口味添加盐

8、翻炒均匀焖烧五分钟，加入青辣椒翻炒均匀

9、撒葱花即可食用