1、在飞利浦电水壶内将２５０ｍｌ水加热到６０°Ｃ，将杏与香草荚和茶包放入一个碗中，加入温水，将杏腌渍１到２小时，直到杏膨胀鼓起为止５分钟后取出茶包在飞利浦电水壶内将４００ｍｌ水加热到６０°Ｃ
２、剥开开心果后将它们放入碗中，浇入３／４的温水，静候１分钟后把水倒出，动手去掉开心果的外壳大致切碎后与糖混合
３、将烤箱预热到２００°Ｃ将饼皮放到刷有油的２４到２６ｃｍ大小的浅烤盘中，切掉四周多余的部分
４、在碗内用叉子将杏仁酥捣碎，并搅入２到３勺温水，直到获得浓稠的面糊为止搅入鸡蛋、奶油和桔皮将这些东西的混合物平铺到饼皮上利用滤网过滤完杏后将它们放到混合物上将馅饼放入烤箱中撒上开心果烤３０到３５分钟，直到呈金黄色为止
５、25分钟的准备时间加２小时的腌渍时间加35分钟的烤制时间
