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刀豆怎么炒才好吃
发布时间:2024-12-23 07:09:23        浏览次数:5        返回列表

刀豆250g、盐3g、红尖椒1个、蒜2瓣、油10ml

刀豆掐去两头,斜切细条,蒜切细粒,红椒切丝

锅烧开水,放少许盐、几滴油,下入刀豆,焯5分钟捞出过凉水,保持翠绿

热锅加油,下入蒜末煸出香味,倒入处理好的刀豆翻炒几下,加入盐、椒盐

下入红椒丝,翻炒均匀即可出锅