用料：丝瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、盐2克、料酒5克、生粉5克
1、把瘦肉洗净切薄片，放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀，腌制片刻
2、把丝瓜去皮洗净切小块
3、起油锅，放入丝瓜炒一会
4、倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟
5、放入瘦肉划散，再煮一分钟，即可出锅享用
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无机酸|无机碱|羧酸盐|氯化物|硝酸盐|硫酸盐
用料：丝瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、盐2克、料酒5克、生粉5克
1、把瘦肉洗净切薄片，放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀，腌制片刻
2、把丝瓜去皮洗净切小块
3、起油锅，放入丝瓜炒一会
4、倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟
5、放入瘦肉划散，再煮一分钟，即可出锅享用
