把食物放进密闭性比较好的保鲜盒里，密封起来然后再接一盆冷水，把装了食物的保鲜盒放在水盆里，这样也可以延长食物保存的时间再次食用的时候最好充分高温加热后再食用
新鲜肉类可以使用油封的方法首先可以把肉类煮熟，然后装到保鲜盒中，倒入食用油没过煮熟的肉，用油封住肉食其次是把肉类切成小块，热锅多加一点油，再把肉炒熟，加入生姜和用盐调味起锅后装入保鲜盒中，密封保存就可以
绿叶菜可以用真空法先把绿叶菜坏掉的叶子整理干净，拿一个保鲜袋把菜装到袋子里然后接一盆水，把装了蔬菜的保鲜袋慢慢浸入到水中，保鲜袋上面留一段距离不能让水进入到袋子中因为水压的原因，袋子中的空气会慢慢出来，最后把袋口扎好就可以了
