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【#春菜美味但并非适合所有人#】#春菜怎么吃才能营养又健康呢# 有些春季野菜味美新鲜，但营养科医生提醒，春季野菜其实并非人人都适合吃。这一口春天的味道，要怎么吃才能营养又健康呢？ 医生表示，春菜的膳食纤维含量比较高，对于部分胃肠道功能并不是特别好的人（孕妇或者太小的孩子），尽量要减少春菜的摄入。医生建议，食用春菜前，可以用淡盐水浸泡两个小时，去除大部分虫卵、细菌。同时，食用野菜重在尝鲜，应注重食物多样性和膳食平衡。食用野菜后如果出现皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等症状，应立即到附近医院就诊。