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盐生姜片怎么做
发布时间:2024-12-23 15:02:16        浏览次数:3        返回列表

用料:姜、盐、醋、糖

1、清洗子姜、晾干备用

2、用熟砧板切薄片

3、子姜切薄片,撒盐拌匀后放置30分钟

4、子姜挤水后放入陶瓷容器里

5、烧开醋,加上水加上糖,溶解后试味道,若先甜后酸证明味道正好

6、烧开的醋不用晾,直接到入子姜里

7、陶瓷盅盖上盖子,待温度下降后放入冰箱隔天尝一尝,入味即可