鲜枣生吃,干枣熟食鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高对于鲜枣一般建议生吃,可以保证其中的维生素C不受损害对于干枣,维生素C的含量已经所剩无几,不存在生吃保留维生素的说法干枣建议熟食,熟食对胃肠道的负担相对更小
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