1、五色糯米饭主要植物：糯米、紫蕃藤、黄花、枫叶、红丝线五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”
2、每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用
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2、每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用
