准备食材：牛腿瓜500克、河蟹3只、盐5克、油10克、生抽少许、糖、虾皮、大葱少许
河蟹洗净，切开待用
牛腿瓜洗净切块热锅放油，少许大葱炝锅，待油温上升放入牛腿瓜翻炒
炒至颜色微微变黄，油亮，放水莫过瓜，放点少许生抽和盐
放入河蟹，把火调小慢炖，这时也可放点虾皮提鲜，等河蟹煮熟即可出锅
yidachi
化肥|无机盐|食品添加剂|化学试剂|无机酸|硝酸盐
准备食材：牛腿瓜500克、河蟹3只、盐5克、油10克、生抽少许、糖、虾皮、大葱少许
河蟹洗净，切开待用
牛腿瓜洗净切块热锅放油，少许大葱炝锅，待油温上升放入牛腿瓜翻炒
炒至颜色微微变黄，油亮，放水莫过瓜，放点少许生抽和盐
放入河蟹，把火调小慢炖，这时也可放点虾皮提鲜，等河蟹煮熟即可出锅
